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(2009年12月18日  東京築地  壽司名店【壽司大】  # Nikon D80)

        來築地，不就是為了解放自己胃嗎? 星期五的中午，在門口小小地排一下隊(10分鐘)，豁出去了，一定要吃一頓好料的才甘心 (還好，喜愛享受生活的同行兩位也是這麼想著)，懷著到日本就是要吃壽司的心情，舌頭，也已經準備好了，要來一場大。解。放。  

壽司大本館。

可惜一樓的吧台區客滿，於是我們坐上二樓。   (徵求壽司師傅同意後拍攝)

 

也有紙本菜單喔，點了JPY2800一客、2000兩客，非常客氣吧。

 

前菜，晶瑩剔透的小魚，十分美味。

哦，來了來了，師傅捏好後會分成幾次上菜，請慢用。

 

飯後樸素滋味的魚湯品。

 

 [有負責任的心得報告]

        加上飲料等，結帳大約8000多日幣，算是精緻、但卻好似還可以再吃吃甚麼的感覺(=肚子還沒飽)，於是，我們朝下一攤繼續前進。走著走著，發現了小小巷弄轉角，裡面有一整區店家，非常多間價格實惠(看起來也新鮮)、人潮也不少，很開心又要吃飯了。 選了一間順眼的店坐下來，點一份JPY2000綜合生魚片，只能說，大滿足。  有機會去築地時，推薦大家，不一定要在同一間吃很多很飽，也可以按照這樣的吃法，多吃幾間吧。

一整區都是店家。

 

新鮮度，不輸給高級日本料亭，超級滿足...。

  

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後記 [感謝狀]

謝謝威廉王子，借我一顆定焦鏡。只為了拍築地壽司，它就這樣跟著我到日本、出了這麼一次場，因為足跡增加築地這個新景點，對我來說，很重要啊 (吃也很重要啦)。

最後，追加另一攝影心得，定焦的世界，才是王道。 

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 壽司大在哪裡?

http://www.sushidai-kachidoki.com/